経営学科の本田一成教授が研究アドバイザーをつとめる日本最大の産業別労働組合UAゼンセンの「外国人労働者の雇用・生活状況に関する調査研究会議」が、ファストフード、ファミレスなどフードサービス産業の実態に関する3種類のアンケート調査（労組、事業所、外国人労働者）とインタビュー調査に基づいた調査報告書を取りまとめ、公開しました。
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